El Día Mundial de la Leche se celebra el 1 de junio de cada año. El Día Mundial de la Leche es un día establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación para reconocer la importancia de la leche como alimento mundial. Se celebra el 1 de junio de cada año desde 2001. Su objetivo es brindar una oportunidad para llamar la atención sobre las actividades relacionadas con la industria láctea. El hecho de que varios países opten por hacer esto el mismo día da nueva importancia a las diferentes celebraciones nacionales y demuestra que la leche es un alimento global.

Debido a la creciente demanda de producción láctea, también se beneficiaron campos relacionados como la educación láctea, la investigación, los productos farmacéuticos veterinarios y el suministro de alimentos para el ganado. Existen esquemas como Programa de Fomento Lechero Intensivo, Fortalecimiento de Infraestructura para la Calidad y Clean Milk Production y Dairy Venture Capital Fund han ayudado a India a convertirse en el país productor de leche número uno en el mundo.

«Piensa en qué mundo mejor sería si todos, el mundo entero, tuviéramos galletas y leche alrededor de las tres de la tarde todas las tardes y luego nos acostáramos sobre nuestras mantas para dormir la siesta».

Bárbara Jordán

Historia del Día Mundial de la Leche

El Día Mundial de la Leche se celebró por primera vez en 2001 en todo el mundo. El número de países participantes va aumentando año tras año en la celebración. Se celebra todos los años enfocándose en dar a conocer las actividades relacionadas con la leche y las industrias lácteas en todo el mundo. Esta fiesta nacionalizó organizando actividades relacionadas con festivales a nivel internacional.

Se celebra para aumentar la conciencia pública sobre la importancia de la leche y los productos lácteos a lo largo de toda la vida para todos. El Día Mundial de la Leche fue establecido por la FAO para celebrarse cada año a nivel mundial el 1 de junio. Fue seleccionado el 1 de junio y celebrado como el día nacional de la leche.

Lemas del Día Mundial de la Leche

2015 – “La leche es el primer alimento del ser humano”.
2017 – “Levanta un vaso”.
2018 – “Desarrollo económico, medios de subsistencia, nutrición”
2019 – “Drink Move Be Strong”
2020 – “Vigésimo aniversario del Día Mundial de la Leche”

Cómo celebrar el Día Mundial de la Leche

Se celebra aumentando la conciencia pública sobre todos los aspectos de la leche natural, como el origen natural, el valor nutricional de la leche y varios productos lácteos, incluida su importancia económica. Se empezó a celebrar en varios países como Colombia, Rumania, Alemania, Emiratos Árabes Unidos, USA con la participación de consumidores y trabajadores de industrias lácteas. La leche se centró en la alimentación mundial durante la celebración del día mundial de la leche.

La Federación Internacional de Lácteos lanza diversas actividades promocionales que describen la importancia de la leche como una dieta sana y equilibrada en su sitio web en línea. Varios miembros de las organizaciones de salud participan en la celebración para trabajar juntos para difundir el mensaje de la importancia de la leche al público común a través de las actividades de promoción durante todo el día. No olvides tomar fotos mientras comes y compartirlas en las redes sociales usando #DíadelaLeche #DíaMundialdelaLeche.